Atualmente o FNDE do Governo Federal, repassa anualmente aos estados e municípios recursos para compra destes alimentos para as escolas da rede pública levando em conta o número de matriculados no ano anterior. As secretarias estaduais e municipais de Educação devem utilizar pelo menos 30% desse montante em produtos da agricultura familiar, por meio de chamadas públicas, sem necessidade de licitação para o Programa de Aquisição de Alimentos-PAA.
A ação deve ser amplamente divulgada em todo o território, em especial, com o acompanhamento das Secretárias de Agriculturas que devem auxiliar os agricultores e ensinar se preciso a participarem do procedimento de compra, no intuito de aquecer a economia das cidades. Esta medida ajudará no crescimento econômico de Itiruçu, pois fortalecerá e incentivará os produtores a produzirem mais
Na região municípios como Jaguaquara, Lafaiete e Lajedo do Tabocal já vem desenvolvendo com um certo exito o programa.
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