Em conversa rápida sobre a questão da produção do laticínio na região, o senhor Juvenal, presidente da Associação dos Produtores de Leite de Itiruçu, afirmou que a Associação deverá fechar as portas a partir desta terça feira (15).
Um dos motivos apresentados foi a questão da seca que trouxe como consequência a redução na produção leiteira Isto por que o gado não tem comida e nem o que beber, sem contar a baixa no numero de animais. Assim, segundo o presidente, o órgão já está operando no vermelho. "Devido aos eminentes prejuízos é melhor fechar as portas."
Antes todo o leite coletado no município de Itiruçu, passava pelos reservatórios da Associação, eram refrigerados, e em seguida enviado a Jequié para pasteurização e purificado.
Agora com a produção bem reduzida, tornou-se inviável manter o funcionamento dos equipamentos, contou o presidente da Associação.
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